maanantai 7. marraskuuta 2011

Olutarvio: Novopacké Pivo Tmavý speciál

Novopacké Pivo Tmavý speciál on väriltään punertavan ruskea ja todella tumma eli miltei musta. Kevyt ja vaaleanruskea vaahto häviää melko nopeasti, mutta jättää jälkeensä kestävän ja kauniin pitsin.

Tuoksu on aika maltillinen. Lähinnä tuoksussa on paahteista mallasta, lakritsia ja hieman karamelliä. Maussa on kahvia, hieman paahdetta ja makeahkoa mallasta. Makeus ei ole kuitenkaan dominoiva elementti, vaan makua tasapainottaa lisäksi kuivakka ja kohtuullisen reipas humalointi. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuohkeahko ja hiilihapokas sekä siinä korostuu erityisesti paahteinen ja miltei palanut mallas. Olut on varsin kelvollinen tsekkiläinen tumma lager, jossa alkoholi puskee hieman liikaa läpi ja paahteisuus hallitsee makupalettia hitusen liikaa.


Novopacké Pivo Tmavý speciál:
Panimo: Nová Paka, Tsekki
Tyyli: Tumma lager, 6,3 %
Hinta: 2,65 euroa / 0,50 litraa / Alko

Pisteet:
Tuoksu 5/10 + Ulkonäkö 3/5 + Maku 5/10 + Suutuntuma 3/5 + Yleisvaikutelma 11/20 = Yhteensä 27/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...