Nauta:
- Bataatti-jauhenlihalaatikko
- Beef stew eli palapaisti uunissa
- Beef Wellington, paistetut meiramiperunat ja vihreä salaatti vinaigretten kera
- Boeuf bourguignon
- Bulgogi
- Burgerit uuniperunoiden, coleslawn, marinoidun punasipulin ja BBQ-kastikkeen kera
- Carbonnade à la flamande eli flaamilainen lihapata
- Chili con carne texmextyyliin
- Gratin dauphinoise ja naudan ulkofilee
- Gremolata-vasikanfilee
- Grillatut teriyakimarinoidut vartaat ja fetatäytteiset suippopaprikat
- Grilliburgerit
- Griliburgerit osa 2
- Grillimestarin savupekoniburgerit
- Herkkuhampurilainen italialaisittain
- Härän ulkofileepihvit ja suomalais-välimerellinen salaatti
- Jauheliha-BBQ-tortillat
- Jauheliha-kasvistäytteiset krepit
- Jauhelihatäytteiset paprikat salsan kera
- Lehtipihvi ja varhaisperunat voi-sipulikastikkeessa
- Liha-makaronilaatikko
- Lihakasvisvartaat
- Moussaka
- Naudan marmorifilepihvi ja lämmin tomaatti-fetasalaatti
- Naudan ulkofilee parsan, perunoiden ja hollandaise-kastikkeen kera
- Naudan ulkofileepihvi retiisi-porkkanasalaatin ja paistettujen herkkusienten kera
- Naudan ulkofileepihvi varhaisperunoiden ja suppilovahverokastikkeen kera
- Naudan ulkofileepihvit ja fetatäytteiset suippopaprikat
- Naudanliha-chorizotortillat
- Nautaa punaviini-kermakastikkeessa
- Nauta-kasviswokki
- Nikujaga
- Osso bucco eli naudanpotkaa
- Padassa paistettu vasikka eli Veau Pôelé
- Paistettua nautaa ja vesikrassia nuudelin kera
- Paistettua nautaa, kevätsipulia ja chiliä
- Ragù eli bolognesekastike
- Ragù eli bolognesekastike
- Ragù eli bolognesekastike, versio 2
- Ranskalainen vasikanpaisti
- Rice crackers japonese eli tartar-lihaa riisikakulla
- Seesamilla kuorrutetut lihapullat
- Tagliatellea ja pekoni-jauhelihakastiketta
- Teriyaki-nautaa
- Toscanalainen entrecôte ja paahdettu kesäkasvissalaatti
- Turkkilaiset lihapullat ja hedelmäinen tomaattikastike
Possu:
- Arista al Latte eli possua maidossa italialaisittain
- Baby Back Ribs eli porsaan kylkirivit
- Basilika-perunamuussia ja paistettua chorizo-makkaraa
- Butadon eli possua kulhossa
- Chorizoa, paahdettuja tomaatteja ja papuja
- Chorizolla täytetyt herkkusienet
- Côte du Porc eli porsaankyljykset lihamestarin tapaan
- Hapanimelä possu
- Hapanimelää possua ja nuudelia
- Hedelmäiset possuvartaat ja aprikoosi-mansikkasalaatti
- Inkivääripossu
- Kookos-porsascurry
- Makea chiliporsas riisin kera
- Mausteinen pyttipannu
- Olutmakkarat, hapankaali ja uppomuna
- Paistettu inkivääriporsas
- Paistettu kinkku-sienipiiras
- Paneeratut porsaankyljykset, herkkusienikastike ja perunasose
- Porsaankyljystä dijoninsinappikastikkeessa gnocchin kera
- Porsasta, yrttiherkkusieniä ja salsa verde
- Possua, sieniä ja bambua
- Possu-kasviswokki
- Possuwokki
- Quiche Lorraine eli ranskalainen kinkkupiirakka
- Salaattinen BBQ-possuleipä
- Tulinen pyttipannu ja kinkku-kananmunavoileipä
- Täytettyä porsaan ulkofileetä yrttikastikkeessa
Riista:
- Hirvenlihaburrito
- Hirvenlihamureke ja tattikastike
- Hirvipataa ohran ja riisin kera
- Hirvipataa speltin kera
- Hirvipataa täysjyväohran ja karpalosurvoksen kanssa
- Kermainen hirvipata punaviinissä speltin kera
- Poro-makaronilaatikko
- Riistakastiketta spagetin kera
- Riistatacot pohjoismaiseen tyyliin
- Tulinen hirvenliha-nuudeliwokki
Ankka ja hanhi:
Broileri, kana ja kalkkuna:
- Aprikoosi-broileripaistos
- Bahn Mi eli vietnamilainen minipatonki
- Broilerilihapullat
- Broileripata välimerellisesti
- Broileri-pinaattipiiras
- Granaattiomena-siideribroileri
- Hapanimelä ja tulinen broileripannu
- Hapanimelä kalkkunawokki
- Hapanimelä mangokana
- Hedelmäinen uunibroileri
- Kai Phenang eli broileria kookos- ja maapähkinäkastikkeessa
- Kanaa ja cashewpähkinöitä
- Kanawokki kasvisten kera
- Kreikkalainen kalkkunamureke, osa 1
- Kreikkalainen kalkkunamureke, osa 2
- Makea pinaatti-broileripasta
- Makeantulinen inkivääri-broileriwokki
- Marsala-kana punasikurin kera
- Meksikolainen broileripannu
- Normandialainen broilerikana
- Pad Kra Pow Kai eli paistettua kanaa thaibasilikan kera
- Sitruunabroileria ja nuudeleita
- Sitruunaglaseerattu broileri, sinapinsiemenperunat ja sitruunamajoneesi
- Sitruunakanaa
- Sitruunakanaa salsakastikkeessa
- Tandoorikanaa kurkku-mintturaithan, naan-leivän ja riisin kera
- Tom Yum Gai
- Tomaatticouscous ja broileripihvit
- Toscanalaishenkistä broileriä
- Tulinen kanapata
- Värikäs broileriwokki
Lammas:
- Italialainen jauhelihamureke ja haudutettu punasikuri
- Karitsan paahtopaisti ja vihreä salaatti
- Karitsanlihaburgerit
- Karitsanlihakebabit ja persikkaraita couscousin kera
- Karitsapataa kreikkalaisittain
- Marokkolainen lampaan kare, yrttinen couscous, täytetyt paprikat ja tzatziki
- Moussaka
- Paistetut kreikkalaiset lihapyörykät
- Punaviinissä haudutettua lammasmakkaraa
- Turkkilaiset lammaspyörykät
Kasvis- ja sienipastat:
- Herkkusieni-parsapasta
- Kermainen parsapasta
- Kermainen tomaatti-herkkusienipasta
- Kesäinen kantarellipasta
- Kikhernepasta
- Kukkakaalipasta
- Munakoisoa mintun, sitruunan ja chilin kera
- Munakoisopaistos
- Parsa-portobellopasta
- Pastaa ja kikherneitä
- Pastaa osterivinokkaiden kera
- Pestopasta
- Pinaatti-herkkusienipasta
- Pinaatti-sienipasta
- Pistou eli pestoa pastan kera
- Punaista suppilovahverokastiketta pastan kera
- Siitakesienipastaa tomaattikastikkeessa
- Sitruunainen parsa-mascarponepasta
- Suppilovahveropasta
- Tomaatti-herkkusienipasta
- Tomaattinen-portobellopasta
- Tuorepastaravioli
- Vihreä suppilovahveropasta
Muut pastat:
- Chorizo-gruyèrepasta
- Chili-katkarapupasta
- Herkkusieni-parmankinkkupasta
- Jokirapupasta
- Jättikatkarapu-poropasta
- Kesäinen broileripasta
- Kolmen yrtin prosciuttofusilli
- Lohi-katkarapupasta
- Lohipasta
- Merellinen katkarapupasta
- Merellinen pasta
- Merellinen pasta tomaattikastikkeessa
- Nopea äyriäispasta
- Parmankinkkupasta
- Pasta Carbonara
- Pasta frutti di mare
- Pekoni-sienipasta
- Pekoni-sienipasta
- Prosciutto-herkkusienipappardelle
- Sieni-kinkkupasta
- Siitakesieni-parmankinkkupasta
- Spaghetti alla bolognese
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti Carbonara
- Spagettia ja hirvenjauhelihakastiketta
- Supernopea rucola-parmankinkkupasta
- Tilli-katkarapupasta
- Tulinen makkarapasta
- Värikäs makkarapasta
- Ziti-makkaravuoka
Kalaruoat:
- Haukipullat ja Sauce Vierge
- Inkivääririsotto ja pannusiika
- Itämainen kuhawokki sieni-chililisäkkeen kera
- Kuharullat kukkakaalipyreen ja valkoviinikastikkeen kanssa
- Lohi-rucolapatonki
- Lohta välimerelliseen tapaan tomaattisalaatin kera
- Paistettu siikafilee ja yrttimarinoidut kasvikset
- Paistettua keltajuovamulloa perunoiden ja sitruunaisen kermakastikkeen kera
- Paistettua kuhaa ja maalaisperunoita sinappikastikkeessa
- Paistettua siikaa kermaviilikastikkeen kera salaattipedillä
- Pestokalaa, fenkolia ja perunamuussia
- Prosciuttoon käärittyä uunikalaa
- Rucolakuorutettu uunilohi
- Valkosipulinen uunilohi ja gratin dauphinoise
- Varhaisperunoita ja ahventa dijon-kermakastikkeessa
- Välimerelliset kalanyytit
Ravut, katkaravut ja simpukat:
- Jokirapupatonki
- Katkarapu-wasabipatonki
- Makirulla katkarapu-avokado-kurkkutäytteellä
- Merellinen lasagne
- Merellinen lasagne de Midi
- Moules à la manière eli simpukat merimiehen tapaan
- Moules-frites eli simpukoita ja ranskiksia
- Rapusalaatti wasabisiirapilla
- Thai Skagen eli katkarapuja thai-tyyliin
- Toast Skagen
- Wasabi-jokirapusalaatti
Kasvis- ja sieniruoat:
- Espanjalainen munakas
- Feta-punasipulipiirakka
- Herkkusienet ja marinoidut kasvikset
- Herkkusienirisotto
- Herkkusieniä konjakissa
- Kahden sienen nuudelit
- Kuivatetut appelsiininkuoret
- Kylmä inkivääritofu eli Hiyayakko
- Melanzane alla Parmigiana eli munakoisopaistos
- Melanzane alla Parmigiana
- Paistettu halloumi salaattipedillä
- Paistettua halloumia rucolasalaatin kera
- Paistettuja herkkusieniä valkosipulin ja lehtipersiljan kera
- Pestouunileipä
- Pinaatti-tofupaistos
- Porkkana-pähkinäletut perunamuussin ja purjo-voikastikkeen kera
- Punajuuri-fetacouscous ja uunipunajuuret
- Punasalaattirisotto
- Punaviinirisotto ja mascarpone
- Ratatouille eli kasvismuhennos
- Rucola-vuohenjuustopiiras
- Rustiikkinen leipä-munakoisolasagne
- Sienestäjän uunimunakas
- Sienirisotto
- Tattirisotto
- Tattirisotto
- Thai-kasviswokki
- Tofu-kasviswokki
- Tzatziki
- Uunikuivatut tomaatit
- Uunissa kypsytetyt feta-kirsikkatomaatit
- Valkosipuli-herkkusienet
- Varhaisperunoita ja portobellokastiketta
Kasvis- ja sienisalaatit:
- Balsamico-marinoitu kesäkurpitsa-fetasalaatti
- Bataatti-klementiinisalaatti
- Helppo välimerellinen lounassalaatti
- Itämainen ohra-kikhernesalaatti
- Juustosalaatti päärynä-vinaigrettekastikkeella
- Kantarellipasta
- Lämmin papu-sienisalaatti
- Lämmin tomaatti-fetasalaatti
- Maalaisfetasalaatti ja kolmen sipulin kermaviilikastike
- Mansikka-juustosalaatti
- Nopea kreikkalainen salaatti
- Oliivi-linssisalaatti
- Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa
- Panzanella eli toscanalainen leipäsalaatti
- Parsasalaatti
- Rucola-halloumisalaatti
- Saksanpähkinä-gorgonzolasalaatti
- Simppeli mansikka-kirsikka-vuohenjuustosalaatti
- Tabbouleh
- Tagliatellea parsa-herkkusienikastikkeessa
- Tomaatti-mozzarellasalaatti
- Tomaatti-mozzarellasalaatti
- Viikuna-mozzarellasalaatti
- Välimerellinen fetasalaatti
Muut salaatit:
- Broileri-fetasalaatti
- Chilinen broileri-pastasalaatti
- Chorizo-pastasalaatti
- Chorizo-rucola-aamiainen
- Chorizo-rucolasalaatti
- Chorizo-salaatti
- Espanjalainen makkara-perunasalaatti
- Hedelmäinen broilerisalaatti ja mangokastike
- Hedelmäinen broileri-fetasalaatti
- Hedelmäinen broileri-pestosalaatti
- Hedelmäinen broilerisalaatti
- Helppo ja täyttävä lounassalaatti
- Jamie Oliverin toscanalaissalaatti
- Jokirapusalaatti yrttileivän kera
- Kanasalaatti
- Katkarapu-avokadosalaatti
- Katkarapusalaatti
- Katkarapusalaatti
- Kesäinen broileri-kirsikkasalaatti
- Kevyt broilerisalaatti
- La salade niçoise
- Maalaissalami-rucolasalaatti
- Mansikka-parmankinkkusalaatti
- Meren ja puutarhan salaatti
- Nopea kesäinen kanasalaatti
- Papu-broilerisalaatti
- Parmankinkku-avomaankurkkusalaatti ja salviakastike
- Parmankinkku-perunasalaatti
- Parmankinkku-rucolasalaatti
- Peruna-chorizosalaatti
- Ranskalainen maalaissalaatti eli savupekonisalaatti
- Ruokaisa chorizo-pastasalaatti
- Sitruunainen broilerisalaatti
- Tex mex -salaatti
- Thaihenkinen liha-pastasalaatti
- Tomaatti-rucolasalaatti ja sillikastike
- Täyttävä broilerisalaatti sitruunakastikkeen kera
- Vaivaton välimerellinen makkara-pastasalaatti
- Varhaisperuna-chorizosalaatti
- Vietnamilainen nauta-papaijasalaatti
- Vihreä chorizo-pastasalaatti
- Välimerellinen chorizo-pastasalaatti
- Välimerellinen serrano-kinkkusalaatti
- Värikäs chorizo-pastasalaatti
- Värikäs-chorizosalaatti
- Värikäs kanasalaatti
- Värikäs-pastasalaatti
Kasviskeitot:
- Chili-tomaattikeitto
- Inkivääri-sellerikeitto
- Kermainen maa-artisokkakeitto
- Kermainen tomaattikeitto
- Kookoksinen linssi-tomaattikeitto
- Linssikeitto
- Maa-artisokkakeitto
- Misokeitto
- Pehmeä parsakeitto
- Porkkanakeitto
- Ranskalainen sipulikeitto
- Sahrami-kukkakaalikeitto
- Sitruunainen sellerikeitto
- Tomaattikeitto
Muut keitot:
- Ahvenfileitä ja kirvelillä maustettu kesäkeitto
- Kikherne-chorizokeitto
- Lohikeitto
- Minttuhernekeittoa parmankinkun kera
- Perinteinen ja nopea jauhelihakeitto
- Suppilovahverokeitto
- Tillinen lohikeitto
- Tulinen inkivääri-tomaattikeitto ja bruschetta
- Tulinen kookos-kalakeitto
- Venäläinen lohiseljanka
- Vihreää hernekeittoa ja marinoitua lohta
Jälkiruoat:
- Ananasjälkiruoka
- Appelsiini-paahtovanukas
- Appelsiiniriisi
- Aprikoosi-juustokakku
- Hedelmäinen mascarponejälkiruoka
- Helppo mansikkakakku
- Jogurtti-mansikkajälkiruoka
- Jälkiruokapaistos Rabarbaro gratinato
- Kahvi-suklaamoussekupit
- Karamellisoidut bataatit
- Kermainen mansikka-jälkiruoka
- Kermainen mustikka-jälkiruoka
- Kesäinen raparperipaistos
- Kuumia karpaloita ja balsamicokaramellia suklaajäätelön kera
- Lohikäärmehedelmää ja siirappista banaanivaahtoa
- Mansikkajäätelö
- Mansikkakermajälkkäri
- Mansikkaraparperi-pavlova
- Mascarpone-mansikkarahka
- Mustikkajälkkäri
- Mustikkamousse
- Panna cotta
- Punajuuri-suklaabrownies
- Raparperi-mansikkapavlova
- Raparperipaistosta vaniljajäätelön kera
- Rocky Road eli aussisuklaata ja vaahtokarkkeja
- Rocky road
- Rommiananas ja mascarponevaahto
- Sitruunaruoholla maustettu rahkapannacotta
- Suklaa-suolapähkinäkakku
- Suklaa-suolapähkinäkakku
- Suklaapalajäätelö ja suklaakastike
- Tarte tatin
- Tiramisu
- Uunibanaani ja chili-suklaakastike
- Uuniomenat marenkikuorrutteella
- Viikunatatin
Juomat:
Leivät:
- Hunajaiset lanttuleivät
- Oliivileipä
- Pinaattinen fetaleipä
- Sydänleipäset
- Tomaatti-oliivi-juustovuokaleipä
- Uunileipä
- Viikuna-parmankinkkupatonki
- Välimerellinen uunivuokaleipä
Sekalaiset:
- Boles de Picolat eli perinteinen eteläranskalainen lihapullapata
- Grillattua herkkusientä ja nautaa
- Grillikauden avajaiset
- Grillikauden avaus Ranskassa
- Hampurilainen ja yrttiperunat
- Kaksi erilaista grillivarrasta possusta ja punamullosta
- Kasviskauden avajaiset italialaisittain
- Kesän helpoin ja makein grilliherkku, vaahtokarkit
- Maki
- Mozzarella-pastasalaatti ja grillattu naudan entrecôte
- Nigiri ja maki
- Paella
- Parmankinkkurullat
- Parsa-parmankinkkupiiras
- Pubiruokaa kotona
- Pähkinät kanelihunajassa
- Tapas-napostelut
- Viikunahillo ja taatelitahna
- Gordon Ramseyn italialainen menu
- Italialainen menu
- Japanilainen menu
- Kreikkalainen menu
- Piknik-herkut
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti