keskiviikko 28. joulukuuta 2011

Olutarvio: Anchor Porter

Anchor Porter on todella tummanruskea ja reippaasti kuohkeaa rusehtavan beigeä vaahtoa tuottava sanfranciscolaispanimon portteri. Kuohkein vaahtokerros häviää kohtuupikaisesti, mutta lopulta jäljelle jää vielä pitkäkestoisempi pitsikerros.

Tuoksu on suklainen, paahteinen, siirappinen, hieman savuinen, lakritsinen ja mokkainen. Melko moniulotteinen tuoksu on tasapainoinen, mutta kaipaisin itse jopa hieman enemmän luonnetta ja ytyä.

Maku on aluksi makean maltainen ja suolaisen lakritsainen. Sitten paahteisuus, kahvi ja suklaa nousevat paremmin esiin. Maussa on myös mukavasti hedelmäisyyttä. Oluen perusrunko on portteriksi hieman ohut, joka tarkoittaa melko helppoa juotavuutta. Oluen keskitäyteläinen suutuntuma on sopivan hiilihappoinen ja siirappisen tahmea. Jälkimaku kestää pitkään ja muuttuu lopussa nautittavan kuivattavaksi.

Blogissa on aiemmin arvioitu saman panimon Our Special AleLiberty Ale ja Steam Beer eli kaikki tällä hetkellä Alkon valikoimasta löytyvät panimon oluet.

Anchor Porter:
Panimo: Anchor, Yhdysvallat
Tyyli: Portteri, 5,6 %
Hinta: 3,38 euroa / 0,355 litraa / Alko

Pisteet:
Tuoksu 7/10 + Ulkonäkö 4/5 + Maku 8/10 + Suutuntuma 4/5 + Yleisvaikutelma 14/20 = Yhteensä 37/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...