tiistai 25. lokakuuta 2011

Olutarvio: Anchor Steam Beer

Punertavan kuparinen olut vaahtoaa vain hiukan tuoppiin kaadettaessa ja asettuu nopeasti aloilleen. Tuoksu on hedelmäinen, karamellinen ja kevyehkösti savuinen. Maku on makeana jatkumoa tuoksulle, lisäksi diasetyyli ottaa suuremman roolin makupaletissa. Trooppista hedelmäisyyttä ja myös raikasta sitrushedelmää riittää myös aika lailla. Savuisuutta on yllättävän vähän eli vain hitusen, ja taustalla vaanii myös kuivakka mutta erittäin maltillinen humalointi. Suutuntuma on yllättävän kevyt ja melko hiilihapokas. Tässä vaiheessa mausta löytyy myös enemmän aiemmin kaivattua savuisuutta. Anchorin oluet ovat olleet poikkeuksetta erittäin laadukkaita eikä tämäkään tee poikkeusta sääntöön. Tämäntyyliset oluet eivät ole aivan omia suosikkeja, mutta kyllä tämän mielellään juo. Aiemmin blogissa on arvioitu saman panimon Liberty Ale, joka on jo aivan eri luokan olut.

Pisteet:
Tuoksu 6/10 + Ulkonäkö 3/5 + Maku 6/10 + Suutuntuma 3/5 + Yleisvaikutelma 12/20 = Yhteensä 30/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...