maanantai 27. tammikuuta 2014

Kaksi helppoa ja herkullista leipää!

Innostuin viime viikolla tekemään leipää muutamaan otteeseen, joten laitetaan reseptit jakoon. Joka kerta leipoessa ajatukset ovat samat: miksi en tee tätä useammin? Leipominen on helppoa ja leipä on tietenkin parasta tuoreena! Yritän parantaa tapani ja leipoa useammin. Muistuttakoon tämä kirjoitus minua siitä.

Ensimmäinen resepti on julkaistu toisessa blogissani eli olkaa hyvät, välimerellinen vuokaleipä, joka maistui erityisen hyvälle yhdessä tulisen tomaatti-paprikakeiton kanssa.
Toinen resepti on Kädenvääntöä-blogin vaivaamaton ja vaivaton leipä.

Molemmissa yhteistä on niiden helppous. Kummassakaan taikinaa ei tarvitse vaivata vaan pelkkä kevyt sekoitus riittää. Vuokaleipä valmistuu samantien uunissa ilman kohotusta, kun taas jälkimmäinen ei sovi hätähousuille eli taikinaa kohotetaan 12-18 tuntia. Kovin paljon muuta ei näitä leipoessa tarvitse tehdäkään eli odottelun jälkeen nälkäistä leipojaa odottaa tuore ja herkullinen leipä. Toimii!

keskiviikko 22. tammikuuta 2014

Tulinen tomaatti-paprikakeitto

Flunssassa makuaistit eivät ole herkimmillään, joten tämä tulinen keitto sopii erityisen hyvin räkäisen pakkaspäivän lämmittäjäksi. Keitto on todella helppo ja nopea valmistaa joskin itse hauduttamista kannattaa tehdä vähän pidempään. Voit halutessasi pehmentää makua esim. kermalla tai ranskankermalla, mutta keitto toimii oikein hyvin myös näin. Inspiraatiolähteenä oli Ella, kiitos!


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...