Olutarvio: Beijing Yanjing Beer

Tuopissa harvemmin juodun olutmaan eli Kiinan lageria. En muista juoneeni koskaan kiinalaista olutta Kiinan ulkopuolella, joten markettitarjouksen myötä oli korkea aika paikata tämä epäkohta. Olut näyttää ulkoisesti hyvin tavalliselta lagerilta eli kirkkaalta ja vaaleankeltaiselta/kultaiselta kohtalaisen kuohkean ja nopeasti häviävän vaahdon kera. Tuoksu on hieman voimakkaampi kuin suomalaisissa heimoveljissä, nenään kantautuvat aromit ovat sitrushedelmäisiä, maanläheisiä ja makeahkoja. Maku on niin ikään melko tyypillinen, ehkä hieman katkerohumaloidumpi ja sitrusmaisen kirpeämpi kuin on tottunut. Yleisvaikutelma mausta on kuitenkin melko vetinen ja hiilihapokas, suutuntuma on kevyt ja jälkimaku on lyhyt. Odotukset olutta kohtaan eivät olleet järin suuret, joten lopputulosta voisi kuvailla lieväksi positiiviseksi yllätykseksi. Ei tätä nyt toista kertaa tule ostettua, mutta runkoa ja makua oli ehkä hieman odotuksia enemmän. Sauna- ja janojuomana ok, toimii oletettavasti myös kiinalaisen ruoan kanssa huomaattomana kyytipoikana.

Pisteet:
Tuoksu 4/10 + Ulkonäkö 2/5 + Maku 4/10 + Suutuntuma 2/5 + Yleisvaikutelma 6/20 = Yhteensä 18/50

Kiinan vientivaltti