Piknik-herkut

Tomin keittiön ensimmäinen kausi käsitti kymmenen jaksoa, joista viidennessä aiheena oli aasialaishenkiset piknik-herkut shampanjakoulutukseen. Blogissa esiteltiin jo aiemmin menun ruoat, mutta tähän on koottu yhteen koko menu.

Tomi Björckin piknik-herkut:

BAHN MI: Vietnamilainen minipatonki

RICE CRACKERS JAPONESE: Tar tar -lihaa riisikakulla

THAI SKAGEN: Katkarapuja thai-tyyliin

ROCKY ROAD: Aussisuklaata ja vaahtokarkkeja

Kokonaisuus oli todella mielenkiintoinen ja ruoat mukavaa naposteltavaa rentoon illanviettoon. Lisäksi eri ruoat valmistuivat kohtalaisen helposti, joten aasialaisesta ruoasta pitävien kotikokkien kannattaa ehdottomasti testata tätä menua.