Nauta-kasviswokki

Nuudelit yhdistettynä johonkin kasviksiin/wokkiin/lihaan on arki-illan todella nopea ja helppo ruoka. Nyt vuorossa oli nautaa ja itämaisia wokkivihanneksia maustettuna japanilaisella valmiskastikkeella. Todella helppoa ja hyvää!

Ainekset:

• 400 g luomunaudan paistisuikaleita
• 450 g itämaisia wokkivihanneksia
• 250 g vehnänuudeleita
• purkki yaki wok -kastiketta
• maapähkinäöljyä

Valmistusohje:

1. Paista naudanliha öljyssä ja nosta kypsyneet suikaleet sivuun lautaselle.
2. Wokkaa vihannekset öljyssä ja lisää kastike, kun vihannekset ovat kypsyneet. Lisää pannulle lihasuikaleet. Anna hautua nuudelin keittämisen ajan.
3. Keitä nuudelit suolatussa vedessä. Valuta.
4. Sekoita ainekset keskenään ja tarjoile heti.