perjantai 18. maaliskuuta 2011

Olutarvio: Weihenstephaner Hefeweissbier

Kullankeltainen ja sumea hefeweizen vaahtoaa todella reilusti ja pitkään kaadettaessa. Olut vaikuttaa heti ensisilmäyksellä laadukkaalta, kaunis väri ja raikkaan hedelmäinen tuoksu houkuttelevat tuopin äärelle.

Tuoksussa on hiivaisuutta, banaania ja sitrushedelmiä eli hyvin perinteistä hefeweizenia. Maku on todella pehmeä, makeahko ja banaaninen, myös raikkautta ja ylipäänsä hedelmäisyyttä löytyy kiitettävästi. Suutuntuma on todella kuohkea ja hiilihappoja täynnä, kuitenkin pehmeä ja kevyehkö/keskitäyteläinen. Olut uppoaa helposti nielua kohti, mutta ei ole kuitenkaan liian yksioikoinen. Maku kestää vielä mukavasti suussa. Olutta voisi kuvailla yleisesti erittäin raikkaaksi ja maistuvaksi vehnäolueksi, joka pärjää vertailussa monelle lajitoverilleen. Varsinkin kesähelteillä tai vaikkapa saunan jälkeen tämä toimii loistavasti janojuomana. Hintakaan ei ole Suomen oloissa paha, sillä tämä lähtee Alkosta mukaan noin kolmella eurolla.

Pisteet: Tuoksu 7/10 + Ulkonäkö 4/5 + Maku 8/10 + Suutuntuma 4/5 + Yleisvaikutelma 14/20 = Yhteensä 37/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...