Viiniarvio: Te Mata Woodthorpe Vineyard Chardonnay 2008

Chardonnay on yksi viljellyimmistä rypälelajikkeista, joka on levinnyt Ranskan Burgundista ympäri maailmaa. Jos tilaat jotakin halpaa talonviiniä missä tahansa päin maailmaa, niin saat suurella todennäköisyydellä lasiisi kehnoa Chardonnayta. Tämä taas on aiheuttanut inflaation rypäleen arvoa kohtaan. Suuren bulkkituotannon lisäksi siitä valmistetaan myös laatuviinejä. Rypäle on itsessään hyvin neutraali, joten terroir ja viinintekijät voivat tehdä viineistä hyvinkin erilaisia.

Uusi-Seelanti tuo itselle viininäkökulmasta mieleen ensimmäisenä Pinot Noirin ja Chardonnayn eli juurikin samat rypäleet kuin mistä Burgundi on saanut maineensa. Nyt tarkasteltavana on vuonna 1896 perustetun Te Mata -viinitilan valmistama Chardonnay, joka tehdään nimensä mukaisesti yhdellä viinitarhalla kasvatetuista rypäleistä. Viinitarha sijaitsee Tutaekuri-jokilaakson korotetulla penkereellä ja Hawkes Bayn viinialueella Uuden-Seelannin pohjois-saarella.

Viini on väriltään vihertävänkeltainen ja sen tuoksusta aistii hienoisesti tammea. Osalle rypäleistä käyminen tehdään terästankeissa, kun taas osalle käyminen tapahtuu  ranskalaisissa 225 litran tammitynnyreissä. Tuoksussa on myös trooppisia elementtejä, kuten aprikoosia, persikkaa ja appelsiiniä sekä hieman voimaista aromia. Tasapainoinen ja tuoksua seuraava maku on mukavan hapokas ja mineraalinen. Siinä on myös aavistus mausteisuutta sekä raikasta sitrushedelmäisyyttä.

Valmistaja suosittelee viinin kanssa nautittavaksi mereneläviä, kalaa ja valkoista lihaa, mutta viini käy myös nautittavaksi sellaisenaan.

Te Mata Woodthorpe Vineyard Chardonnay 2008:
Maa/alue: Uusi-Seelanti, Hawkes Bay
Valmistaja: Te Mata Estate
Rypäleet: Chardonnay (100 %)
Hinta: 14,53 euroa / 0,75 litraa / Alko